Dějiny kuchyně: Proč pardubický hotel Veselka srovnali komunisté se zemí?

Pardubický hotel s příznačným jménem Veselka byl svého času nejelegantnějším podnikem široko daleko. Navíc se staletou historií. Bohužel, komunisté ho nechali zchátrat a pak budovu srovnali se zemí.