
Dějiny kuchyně: Přijměte pozvání ke svátečnímu stolu u Valdštejnů

V předvánočním období se s námi podívejte na sváteční stůl tak významného šlechtického rodu, jakým byli Valdštejnové. K tomu je třeba zajít do Státního oblastního archivu Praha a nakouknout do fondu označeného jako Rodový archiv Valdštejnů.
Popis podcastu
Exkluzivně s šéfkuchařem Romanem Vaňkem a historikem Martinem Francem.