Anna Strejcová: Člověk ročně vyhodí asi 50 kg potravin, plýtvání se dá omezit plánováním nákupů
O epizodě podcastu
Jak nejefektivněji nakupovat potraviny tak, abychom zbytečně neplýtvali? Jaký vliv má na plýtvaní inflace a zdražování? A co je cílem iniciativy Zachraň jídlo?
Nejen o tom byl rozhovor s Annou Strejcovou, která vystudovala Institut komunikačních studií a žurnalistiky a před 10 lety spoluzaložila iniciativu Zachraň jídlo.
Rozhovory s absolventy nově moderuje Marek Sedláček, student žurnalistiky na FSV UK.
Popis podcastu
Podcast Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy o skutečném světě vědců a absolventů společenskovědních oborů. Vyučující a absolventi poutavě mluví o svém každodenním životě, práci a zkušenostech. Podcastem provází bývalá děkanka FSV UK Alice Němcová Tejkalová a student Institutu komunikačních studií a žurnalistiky Marek Sedláček.