#94: Karel Kalný – Regenerativní zemědělství
Dnes většina konvenčního zemědělství půdu ničí – orba, chemie, těžká technika a průmyslové chovy ji pomalu zabíjejí. Půda se mění v prach, zadržuje čím dál méně vody, mizí z ní život. S Karlem Kalným z farmy Mitrovský Angus jsme si ale povídali o úplně jiné cestě. O regenerativním zemědělství, které půdu nevysává, ale léčí. O […]
Popis podcastu
Stejně jako Cukrfree, ani Cukrfree Podcast není jen o jídle! Jeho autorka Janina D. Černá vám přináší sérii delších rozhovorů s inspirativními hosty, a to nejen z oblasti zdraví, výživy a životního stylu.