Zelenou hvězdu získali v prosinci, teď o ni přijdou. Michelin ruší jedno ocenění

Článek Michaely Hofmanové. Gastronomický průvodce Michelin ruší ocenění Zelená hvězda, které uděloval restauracím s udržitelným přístupem. České podniky jej poprvé získaly teprve nedávno. Za náhlým koncem mohou stát i nová pravidla Evropské unie.

Štangl, Leaf, Sůl a Řepa a Dvůr Perlová voda. To jsou jména českých restaurací, které Michelin loni v prosinci při vyhlášení prvního celorepublikového průvodce ocenil zelenou michelinskou hvězdou.

Celý článek čtěte zde .

• Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy .
• Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
• Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram .
• Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.