Treska v majonéze, brynza a prívarok. V Praze začíná být populární slovenská kuchyně

Článek Michaely Hofmanové. Rychlé jídlo na stojáka ke slovenskému gastru patří, což nám už dva roky ukazuje například Bistro U Býka. Jídlo do ruky chce podávat i nový podnik Skô, který jde ale ještě mnohem dál.

Na opravené hale 28 v Holešovické tržnici od loňského prosince svítí neonový nápis Skô (vyslovuje se „skuo“). Svým minimalismem působí na první pohled spíš skandinávským dojmem, uvnitř se ale skrývá nová slovenská restaurace z gastronomické rodiny Ambiente.

Celý článek čtěte zde .

• Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy .
• Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
• Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram .
• Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.