Šéfkuchař restaurace Noma rezignoval. Podřízení mluví o šikaně

Článek Seznam Zpráv. Šéfkuchař a spoluzakladatel slavné kodaňské Nomy René Redzepi rezignoval. Důvodem jsou obvinění desítek zaměstnanců z fyzického a psychického týrání. Zatím není jisté, kdo ho ve funkci vystřídá.

René Redzepi, zakladatel kodaňské restaurace Noma, odstoupil ze svého postu šéfkuchaře. Rozhodnutí přichází v návaznosti na svědectví bývalých zaměstnanců, kteří popsali negativní zkušenosti s jednou z nejuznávanějších postav světové gastronomie.

Celý článek čtěte zde .

• Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy .
• Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
• Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram .
• Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.