Pivo s chutí vína i rajčat. České minipivovary se inspirují ve světě a experimentují

Článek Jana Davida. I když je většina Čechů zvyklá na tradiční ležáky, minipivovary nabídku oživují i výrazně odlišnými pivními styly. Seznam Zprávy podnikly ochutnávku nabídky, aby zmapovaly současné trendy. Stále víc je ovlivňují světové novinky.Láhev vypadá jako od vína, dokonce ji nekryje klasická pivní zátka, ale masivní korkový špunt. Otvíráme pivní speciál s názvem Riesling Contact 2023, který by vyznavač českého ležáku ani pivem nenazval. Na jazyku se rozlévá v jemné perlivosti chuť vína, přitom jde o spontánně kvašené pivo.Celý článek čtěte zde. Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy. Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram.Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.