Seznam Zprávy

Zpravodajství

Denní zprávy

Itálie

Leo Luzar

Reklama

Dětství a chleba

Zvyk skarpety

Původ názvu

První zmínky

Regionální rozdíly

Třídní etiketa

Proměna postoje

„Nechat na talíři něco chutného je zločin,“ tvrdí Italové

Čteme vám Seznam Zprávy

Dlouhé čtení ze Seznam Zpráv i v audioverzi. Původní analýzy, komentáře, investigace, které by vám neměly uniknout.

Článek redakce Seznam Zpráv. V Itálii se dobrým jídlem neplýtvá. Doma se talíř vytře do poslední kapky, na veřejnosti to ale bylo považováno za nevhodné. O proměně zvyku píše pro BBC britská novinářka s italskými kořeny Giulia Crouchová.
V dětství jsem trávila spoustu času u svých italských prarodičů v Kentu, kde na stole nikdy nechyběl chléb. Vzpomínám si, jak mi babička krájela chléb na silné plátky a podávala ho v plastovém košíku vyloženém papírovými utěrkami. Jedli jsme ho během oběda i večeře, ale jeho hlavní role přišla až na závěr, když jsme jím vytírali poslední zbytky omáčky z těstovin nebo olej a ocet ze salátu. Byla to a stále je moje nejoblíbenější část každého jídla, popisuje ve svém textu Giulia Crouchová. (pozn. red. některé části textu ponechány v první osobě dle originálu).
Celý článek <a href="https://www.seznamzpravy.cz/clanek/318662" target="_blank">čtěte zde</a>. 
<ul>
<li>Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru <a href="https://www.seznamzpravy.cz/" target="_blank">Seznam Zprávy</a>.</li>
<li>Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.</li>
<li>Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: <a href="http://twitter.com/seznamzpravy" target="_blank">Twitter</a> // <a href="http://facebook.com/seznamzpravy" target="_blank">Facebook</a> // <a href="http://instagram.com/seznamzpravy" target="_blank">Instagram</a>.</li>
<li>Seznam Zprávy jsou zdrojem informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.</li>
</ul>

Aplikace Youradio Talk

„Nechat na talíři něco chutného je zločin,“ tvrdí Italové

Poslechněte si podcast