Malináče, Čistecké, Panenské… Staré odrůdy jabloní zažívají obrovský boom

Článek Petry Švecové. Je složitější pěstovat je ve velkém, v krajině jsou však opravdu zvyklé, takže mají potřebnou odolnost. I proto jsou staré odrůdy jabloní znovu populární, a to nejen v Česku. Vysloužily si i vlastní den, slavený 21. října.Matčina jablka nebo Čistecká lahůdková byla sladká a dobrá k okamžitému jídlu, „šálováky“ se zase hodily na štrúdl nebo na mošt. Ontaria vydržela v dobrém sklepě až do jara, stejně jako zářivě červená Panenská, která krásně ozdobila vánoční tabuli. Jablka, která si lidé před pár desítkami let trhali v sadu nebo na mezi, chutnala každé jinak. Často sice nebyla tak hezká, každé bylo jinak velké, zase však nabízela obrovskou pestrost chutí.Celý článek čtěte zde. Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy. Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram.Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.