Další pánev kupte nerezovou nebo litinovou. Co vadí na nepřilnavém povrchu

Článek Ireny Buřivalové. U pánví se hodně cení nepřilnavost. Za tu vděčí zpravidla teflonovému povrchu. Pokud se o takovou pánev správně nepečuje, může představovat zdravotní riziko. A jak bezpečné jsou stále populárnější keramické pánve?

Lidé si díky nepřilnavým technologiím zvykli, že při smažení na pánvi se jim omeleta či míchaná vejce nepřipalují. Teflon, granit, keramika, smalt, ocel či litina - v nabídce materiálů a nepřilnavých povrchů se dá vyznat poměrně obtížně a výrobci to zákazníkům zrovna neusnadňují, protože někdy používají označení, z nichž není jasné, o jaký typ povrchu pánve jde.

Celý článek čtěte zde .

• Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy .
• Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
• Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram .
• Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky