Čeští šéfkuchaři zvedají laťku, říká šéf Michelinu po udělení deseti hvězd

Článek Michaely Hofmanové. Prvního celostátního michelinského průvodce přijel do Mariánských Lázní představit osobně jeho mezinárodní ředitel Gwendal Poullennec. Buďte hlavně sami sebou, vzkazuje šéfkuchařům.

„Jsou dvě otázky, na které nikdy neodpovídám. První je, kolik inspektorů v Česku působí, protože takové detaily nemohu sdělit. A druhá, kolik inspektoři vydělávají. Jinak rád odpovím veškeré otázky,“ říká hned na úvod novinářům mezinárodní ředitel Michelin Guide Gwendal Poullennec.

Celý článek čtěte zde .

• Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy .
• Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
• Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram .
• Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.