Belgická laboratoř o toxinu: Na vrcholu aféry byla půlka vzorků mléka pozitivní

Rozhovor Martiny Kopecké. Belgická federální laboratoř Sciensano, která prokázala toxin v mléce od českých rodin, analyzovala 900 vzorků z celé Evropy. Tamní vědci přitom zjistili, že testovat samotný prášek mléka nemá smysl.

Na belgickou federální laboratoř Sciensano se v posledních měsících obracely rodiny z celé Evropy i samotní výrobci kojenecké výživy. Chtěli zjistit, kolik toxinu cereulid obsahovalo nejen samotné sušené mléko, ale i kyselina arachidonová (ARA) - složka, která je dnes považována za nejpravděpodobnější zdroj globální kontaminace, jež dosud zasáhla na stovku států.

Celý článek čtěte zde .

• Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy .
• Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
• Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram .
• Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.