Chef Arena #1 – Petr Hajný

Vítejte v Chef Areně. Uznávaný gastromanažer a zakladatel restaurace Zas a Znova Karel Šimůnek vás v novém podcastu INFO.CZ provede tuzemskou gastroscénou a představí kuchařská esa, ke kterým se lidé rádi vracejí. V úvodní dílu je to jeho kolega Petr Hajný. “Petr tvrdí, že všechno, co umím, jsem se naučil od něj,” říká o něm s nadsázkou Šimůnek.