Zápisník zahraničních zpravodajů: Smažená ryba, kaše, müsli i steak. Brazilci přidávají fialové palmové bobule açaí úplně do všeho

V brazilském Belému nedaleko rovníku lidé açaí jedí nebo pijí v podstatě každý den. Čerstvá, potravinářsky nezpracovaná dřeň z těchto bobulí amazonské palmy chutná úplně jinak, než jsme zvyklí v Evropě. Nejlepší způsob, jak to vyzkoušet, je v bufetu na vyhlášeném trhu Ver-o-Peso v centru Belému, kam se sklizené açaí vozí lodí přímo z džungle. Poslechněte si reportáž Jana Kaliby!

Všechno z tématu Cestování můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .