ŽiliByli: Vraz do toho deset vajec a kopu šneků! Zvládli byste uvařit podle Dobromily Rettigové?

Je známá hlavně jako autorka první české kuchařky. Psala ale taky básně. Zvládnete recepty, které jsme pro vás vybrali?

Všechno z tématu Příroda můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Obsah epizody:

00:08 - Představení kuchařky Rettigové
00:28 - První česká kuchařka
00:46 - Dětství a rodinné zázemí
01:10 - Obrozenectví a čeština
01:42 - Nápad na kuchařskou knihu
02:04 - Vaření před dvěma sty lety
02:33 - Náročné recepty a suroviny
03:07 - Zastaralá slova v kuchařce
03:34 - Vánoční cukroví a šneci
03:47 - Staré míry a váhy
04:27 - Raci jako chráněný živočich
04:41 - Funkčnost receptů dnes
05:01 - Pozvánka k vyzkoušení receptů