00:00
Magazín Podhoubí a krajina
00:15
Příchod do sadu
00:43
Genofondový sad u Cuknštejna
00:43
Kdo sad vysadil a proč
02:00
Strom jako osobní příběh
02:00
Poetika sázení stromů
02:56
Sudety, Němci a paměť stromů
02:58
Sudety, Němci a staré stromy
03:51
Rozmanitost starých odrůd
04:05
Mikuláš Vinař a staré odrůdy
05:17
Smysl genofondového sadu
05:18
Genofondový sad a návrat do krajiny
06:46
Supermarketová jablka vs. staré odrůdy
06:46
Komerční vs. staré odrůdy
07:45
Zapomenuté způsoby zpracování ovoce
07:48
Různé využití jablek
10:06
Cider, Rakousko a Británie
10:39
Stromy jako svědkové historie Sudet
10:40
Sudety jako živá kronika
12:31
Sad jako světlej les
12:32
Funkce extenzivních sadů v krajině
14:40
Vysokokmeny, polokmeny, zákrsky
14:43
Vysokokmeny, zákrsky a senescence
20:02
Ovocné aleje a barokní krajina
20:22
Aleje, cesty a biokoridory
23:27
Stromořadí, úvozy a biokoridory
27:17
Terčino údolí a anglický park
27:17
Terčino údolí a komponovaná krajina
29:10
Jak oživit starý sad
29:20
Jak oživit zanedbané sady
34:35
Komunitní ovocnářství a soběstačnost
36:18
Začátky Šáchových a sběr odrůd
36:18
Manželé Šáchovi a začátky sběru
38:47
Proč a jak roubovat jabloně
38:49
Roubování starých odrůd v praxi
40:19
Proč je potřeba podnož
44:01
Proč stromy řezat a udržovat sad
44:03
Proč a jak stříhat ovocné stromy
45:29
Chuť starých jablek a závěr
45:29
Chuť starých jablek a závěr
46:01
Pozvánka na další živé Podhoubí
46:42
Pozvánka na další Podhoubí
47:01
Výzva k poslechu podcastu
