Český rozhlas

Příroda a biologie

Leonardo Plus: Chemik Kučera: Nealkoholické pivo už chutná jako klasické

Český rozhlas - Příroda

Fascinující svět přírody a rozhovory s vědci.<br><br>Všechno z tématu Příroda můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/topic/view/472f8b57-122d-44fa-a86c-7c77b51c7be1?utm_source=rss&utm_medium=topic&utm_campaign=472f8b57-122d-44fa-a86c-7c77b51c7be1_description">mujRozhlas.cz</a>.

Alkoholické, bez alkoholu a dnes i pod vlivem klimatických změn. Historie piva, jeho měnící se složení a výroba slouží jako průřezové téma napříč jinak vzdálenými vědeckými obory. „Nesmíme na to nahlížet z materiálního hlediska, že jdeme do hospody jen za pivem. Ale spíš z toho sociálního, že se u piva setkáváme,“ vysvětluje pro Český rozhlas Plus Lukáš Kučera z Katedry analytické chemie Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého v Olomouci.Všechno z tématu Příroda můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Aplikace Youradio Talk

Leonardo Plus: Chemik Kučera: Nealkoholické pivo už chutná jako klasické

Poslechněte si podcast