Český rozhlas

Společnost

Host Lucie Výborné: „Dobrý maso je jako kvalitní víno, do toho si colu taky nenalejete.“ Řezník Kšána radí, jak grilovat

Český rozhlas - Osobnosti

Silná témata, o kterých se ve společnosti právě mluví.<br><br>Všechno z tématu Osobnosti můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/topic/view/36d25b33-6bf4-4cda-ae95-3ab484dbd6eb?utm_source=rss&utm_medium=topic&utm_campaign=36d25b33-6bf4-4cda-ae95-3ab484dbd6eb_description">mujRozhlas.cz</a>.

První letní den zahájila Lucie Výborná rozhovorem s řezníkem Františkem Kšánou. Jak maso správně ogrilovat a které vybrat? „Musíme mít pořádně rozpálenej gril,“ popisuje Kšána. Důležité je i to, jak zvíře žilo, jak dlouho nechal řezník maso uzrát nebo z jakého je druhu dobytka. „Maso je vzácnost, masa si musíme vážit,“ dodává Kšána. Poslechněte si celý rozhovor.<br><br>Všechno z tématu Osobnosti můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro <a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=cz.rozhlas.mujrozhlas">Android</a> a <a href="https://apps.apple.com/cz/app/id1455654616">iOS</a> nebo na webu <a href="https://www.mujrozhlas.cz/topic/view/36d25b33-6bf4-4cda-ae95-3ab484dbd6eb?utm_source=rss&utm_medium=topic&utm_campaign=a440cc64-b441-3958-ad42-6796f8039a6f">mujRozhlas.cz</a>.

Aplikace Youradio Talk

Host Lucie Výborné: „Dobrý maso je jako kvalitní víno, do toho si colu taky nenalejete.“ Řezník Kšána radí, jak grilovat

Poslechněte si podcast