Pochoutkový rok: Ricottový koláč s hruškami a pšenicí
Hruška v hlavní roli! Odlehčený podzimní dezert vychází z italské cukrářské tradice. Vojta Vrtiška vypustil křehké těsto a upekl pouze samotnou náplň, která funguje jako luxusní a vláčný hruškový pudink. Rozplývá se na jazyku.
Popis podcastu
Reportáže z jižních Čech, písničky na přání a dechovka.