Vltavín: Reportáž z oblouku rozestavěného Žďákovského mostu vznikla 50 metrů nad hladinou přehrady
O epizodě podcastu
V českých končinách se o pivním sýru poprvé zmiňuje profesor Laxa ve své sýrařské učebnici z roku 1924, když píše: „Sýr pivní (pikantní) jest kořeněný sladký sýr tvarohovitý…“. K těm, které se u nás později vyráběly, patřil i znamenitý Krkonošský pivní sýr.
Ve vybraných archivních nahrávkách se vypravíme do Netolic, na Žďákovský most, poslechneme si krátký výhled do budoucnosti v roce 2123 a také připomeneme, že tkalcovství bývalo povoláním mužů.
Popis podcastu
Reportáže z jižních Čech, písničky na přání a dechovka.