Babské rady: Vůně lesa i v zimě: sušené houby jako zásoba chuti i inspirace
České Budějovice
Poslechněte si podcast
Dnes
1 min
Houby jsou vynikající surovina, která dokáže oživit širokou škálu pokrmů. Sušení je výborným způsobem, jak uchovat sezónní houby na delší dobu. Jejich chuť je pak často intenzivnější než v případě čerstvých. Navíc mají dlouhou trvanlivost.
Popis podcastu
Reportáže z jižních Čech, písničky na přání a dechovka.