Klára Kollárová

Vzdělání

Volnočasové

Gastro

Umění

041: Vinařka Dominika Černohorská o cestě k titulu Vinařství roku a jejím světě vína

Červený nebo bílý?

Podcast pro všechny, kteří si kladou otázku „červený nebo bílý“ aspoň jednou týdně. Naše povídání je o víně z mnoha pohledů. Tedy nečekejte jen vinařky a vinaře, ale v podstatě kohokoliv, kdo má rád víno a nějakým způsobem se účastní jeho života. A ten je fakt dlouhý.

V této speciální epizodě se k národní sommelierce připojí milovníkům vína dobře známá vinařka – Dominika Černohorská. Dominika je spoluzakladatelkou vinařství Plenér, které se stalo absolutním vítězem soutěže Vinařství roku 2025.Během nabitého rozhovoru se Dominika podělí o detailní dojmy z účasti v tak náročné soutěži, kterou je Vinařství roku, a posluchačům odhalí, co stálo za jejich úspěchem. Spolu s Klárou proberou dráhu Dominiky jako mladé vinařky, jak vinařství Plenér vzniklo, význam udržitelnosti ve vinařském světě a také nepostradatelnost experimentování.Projekt vzniká za podpory Vinařského fondu. Děkujeme.

Aplikace Youradio Talk

041: Vinařka Dominika Černohorská o cestě k titulu Vinařství roku a jejím světě vína

Poslechněte si podcast