Babské rady: Sladký i slaný. Jak vzniká karamel a proč si získal svět?
Brno
Poslechněte si podcast
Dnes
1 min
Karamel znamená v latinském překladu doslova třtina a med. Připravit ho můžete zahříváním cukru na přibližně 110 °C, kdy začne probíhat karamelizace.
Popis podcastu
Nejposlouchanější regionální stanice Českého rozhlasu.