Markéta 

Společnost

Byznys

Osobní deníky

#13 – Jakub Gavor: Ještě Jednu! Od domácí zmrzliny k úspěšnému byznysu.

Brno na dlani

Inspirativní rozhovory s těmi, kteří v Brně žijí, tvoří, podnikají nebo odtud pochází.  Brno je láska! https://www.instagram.com/brno_nadlani/

V této epizodě podcastu Brno na dlani se ponoříme do sladkého světa zmrzliny s Jakubem Gavorem, zakladatelem legendární brněnské zmrzlinárny <a href='https://www.jestejednu.cz/'>Ještě jednu!</a> 🍦 Jakub vypráví o svých začátcích – od prvních domácích pokusů a kurzu v italské Bologni až po otevření vlastní prodejny v Minoritské ulici, před kterou se dodnes tvoří fronty. Dozvíš se, proč má otevírací dobu 11:33 – 18:39, jak vznikají originální příchutě typu tvarohové knedlíky s jahodami nebo krupicová kaše, i jak se z nápadu stal byznys s obratem přes 20 milionů korun. Bavíme se i o tom: 🍧 co je rozdíl mezi zmrzlinou, gelatem a sorbetem, 🥄 proč si pečou vlastní kornouty, 🤝 jak vznikají spolupráce s osobnostmi a podniky, 🚀 jak funguje jejich automat a kam plánují expanzi, 🌍 a jak chutná zmrzlina ve světě. 🎧 Pokud miluješ zmrzlinu, inspirativní podnikatelské příběhy a Brno, tenhle díl bude přesně pro tebe.Sleduj:<a href='https://www.instagram.com/jeste_jednu/'>@jeste_jednu</a><a href='https://www.instagram.com/brno_nadlani/'>@brno_nadlani</a>

Aplikace Youradio Talk

#13 – Jakub Gavor: Ještě Jednu! Od domácí zmrzliny k úspěšnému byznysu.

Poslechněte si podcast