#08 – David Mádr: O víně, degustacích a příběhu rodinné vinotéky v srdci Brna

V této epizodě si povídám s Davidem Mádrem – mladým someliérem, milovníkem vína a provozovatelem brněnské rodinné vinotéky Vindom . 🍷

Jaké to je vést enotéku v Brně, kde si víno nese svůj příběh i kulturu? Jak probíhají řízené degustace, co si lidé nejčastěji vybírají a jaké zážitky sbírá David při cestách za vínem do zahraničí?

Dozvíš se taky, jaké to je vařit svařák na brněnských Vánocích, proč budou letos i na ohňostrojích, a co všechno obnáší provoz moderní vinotéky, která není jen o lahvích, ale hlavně o zážitku a vztahu k vínu .

🎧 Pokud miluješ víno, brněnské nevšední podniky a lidské příběhy, tenhle díl je přesně pro tebe.

🔗 Sledujte nás na Instagramu:
👉 @brno_nadlani
👉 @vinoteka_vindom