Lukáš K. + Viktor G.

Gastro

Umění

EP92 - Brambory na Pankráci (Luboš Brunczvík)

ALKOHOLOG

Alkoholog: podcast, kde se pojí drinky s gastronomií!
Lukáš Kesner a Viktor Gleich tě vezmou na tour po chutích, trendech i zákulisí gastro světa. Nalij si něco dobrého a poslouchej – ať už jsi fanoušek fine diningu, street foodu nebo jen rád objevuješ nové kombinace chutí. Každá epizoda je servírovaná s humorem, nadhledem a zajímavými hosty!

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.Dnes nás čekají pochutiny ze suroviny všem známé, a tou jsou brambory. Jsme v restauraci Brambory na Pankráci a s námi její manažer Luboš Brunczvík.Jak vybudovat kocept na jedné surovině a kde se zrodila tato myšlenka? Přijali hosté myšlenku hned ze startu? A proč zrovna na Pankráci? Kolik je vlastně odrůd brambor a kolik jich najdete v Bramborách?Jak pracují s drinky, co se nejvíc pije a kdo je "potato master"? A co třeba bramborová degustace - troufáte si?Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Aplikace Youradio Talk

EP92 - Brambory na Pankráci (Luboš Brunczvík)

Poslechněte si podcast