EP78 - Francouzská vína (Vít Hepnar)
Poslechněte si podcast
16. 3. 2025
33 min
Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.Dnešním hostem je sommelier a specialista na francouzská vína Vít Hepnar.Jak definuje vína z Francie a jaké jsou zde odlišnosti? Podle čeho se laik má při výběru orientovat? V jakých vínech má Francie svou sílu? jaké jsou klasifikace a apelace?Jsou v módě tichá vína nebo jsou budoucností bublinky? Prestiž francouzských oblastí, změny ve stylu vín z Francie a jaké jsou trendy a změny ve vinařském průmyslu.Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
Popis podcastu
Alkoholog: podcast, kde se pojí drinky s gastronomií!
Lukáš Kesner a Viktor Gleich tě vezmou na tour po chutích, trendech i zákulisí gastro světa. Nalij si něco dobrého a poslouchej – ať už jsi fanoušek fine diningu, street foodu nebo jen rád objevuješ nové kombinace chutí. Každá epizoda je servírovaná s humorem, nadhledem a zajímavými hosty!
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!