EP77 - Čokoláda.cz II (Šárka Robinson Pomahačová)
Poslechněte si podcast
9. 3. 2025
31 min
Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.I dnes si budeme vychutnávat tu nejlepší čokoládu. Pozvání k nám opět přijala skvělá Šárka Robinson Pomahačová.Jaké technologie potřebují čokoládovny? Patří do čokolády cukr? Může se dělat čokoládový "blend"? Je čokoláda superpotravinou?Co vše se smí do čokolády přidat a jakou největší specialitu Šárka měla možnost ochutnat? Jaké jsou trendy, s čím vším lze párovat čokoládu a tloustne se po čokoládě?Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
Popis podcastu
Alkoholog: podcast, kde se pojí drinky s gastronomií!
Lukáš Kesner a Viktor Gleich tě vezmou na tour po chutích, trendech i zákulisí gastro světa. Nalij si něco dobrého a poslouchej – ať už jsi fanoušek fine diningu, street foodu nebo jen rád objevuješ nové kombinace chutí. Každá epizoda je servírovaná s humorem, nadhledem a zajímavými hosty!
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!