EP55 - Palírna Radlík (Zdeněk Musil)
Poslechněte si podcast
6. 10. 2024
26 min
Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.
Vydáme se kus za Prahu do Palírny Radlík a naším hostem je skvělý Zdeněk Musil.
Jak začala tato palírna své fungování, jak je s ní náš host spojen a jak náročné je v dnešní době mít palírnu? Rozdíly mezi pěstitelskou pálenicí a palírnou, jaké produkty najdeme v nabídce a zda lze očekávat například whisky.
Nákladné speciální kotle, kvasné tanky, nárůsty spotřební daně a jak ovlivní produkci a jak na tom je trh českých pálenek?
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
Popis podcastu
Alkoholog: podcast, kde se pojí drinky s gastronomií!
Lukáš Kesner a Viktor Gleich tě vezmou na tour po chutích, trendech i zákulisí gastro světa. Nalij si něco dobrého a poslouchej – ať už jsi fanoušek fine diningu, street foodu nebo jen rád objevuješ nové kombinace chutí. Každá epizoda je servírovaná s humorem, nadhledem a zajímavými hosty!
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!