Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.
Dnes se společně podíváme na kategorii, která nabírá na popularitě, a to jsou "Nealko destiláty" a další alternativní produkty.
Stále více je běžné, že člověk při návštěvě baru či restaurace nechce pít vůbec, ať už je důvod jakýkoliv - jak se gastroscéna přizpůsobila této cestě, co dnes vše můžete ochutnat a jaké jsou postupy výroby a čím se liší od běžných destilátů?
Kdy vznikl tento trend ve světě a kdy u nás, co k tomu vlastně vedlo a jaká je situace dnes? Rozpovídali jsme se více, než jsme sami čekali, možná jsme došli až k drobnému filozofování, ale tento díl jsme si opravdu hodně užili.
Parťáky této epizody jsou www.vikezagastro.cz a www.coffeeperk.cz - děkujeme!
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.
Dnes se společně podíváme na kategorii, která nabírá na popularitě, a to jsou "Nealko destiláty" a další alternativní produkty.
Stále více je běžné, že člověk při návštěvě baru či restaurace nechce pít vůbec, ať už je důvod jakýkoliv - jak se gastroscéna přizpůsobila této cestě, co dnes vše můžete ochutnat a jaké jsou postupy výroby a čím se liší od běžných destilátů?
Kdy vznikl tento trend ve světě a kdy u nás, co k tomu vlastně vedlo a jaká je situace dnes? Rozpovídali jsme se více, než jsme sami čekali, možná jsme došli až k drobnému filozofování, ale tento díl jsme si opravdu hodně užili.
Parťáky této epizody jsou www.vikezagastro.cz a www.coffeeperk.cz - děkujeme!
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
Alkoholog: podcast, kde se pojí drinky s gastronomií!
Lukáš Kesner a Viktor Gleich tě vezmou na tour po chutích, trendech i zákulisí gastro světa. Nalij si něco dobrého a poslouchej – ať už jsi fanoušek fine diningu, street foodu nebo jen rád objevuješ nové kombinace chutí. Každá epizoda je servírovaná s humorem, nadhledem a zajímavými hosty!
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
