Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.
Pojďte s námi zavzpomínat na doby minulé, ponořme se do české kultury a znáte všechny pravé české míchačky? S těmi nám dnes pomůže kulturolog a autor knihy s dnešním tématem - Alexandr Guha.
Proč vznikla kniha s tímto tématem, jaký byl cíl vydání a čeká nás nová verze? Kdy se tyto koktejly začaly míchat, jak silný je fenomén míchaček a čemu se vlastně věnuje kulturolog? Jak velký problém je přeložit některé drinky do francouzštiny?
Nechybí věhlasný Vítr z hor, jsou tyto drinky rituálem a je vlastně o ně dnes ještě zájem? Je nějaká míchačka, která je nepochopená a jak je to s lokálními názvy pro vybrané míchačky?
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!
Popis podcastu
Alkoholog: podcast, kde se pojí drinky s gastronomií!
Lukáš Kesner a Viktor Gleich tě vezmou na tour po chutích, trendech i zákulisí gastro světa. Nalij si něco dobrého a poslouchej – ať už jsi fanoušek fine diningu, street foodu nebo jen rád objevuješ nové kombinace chutí. Každá epizoda je servírovaná s humorem, nadhledem a zajímavými hosty!
Nebuď alkoholik, buď alkoholog!