Dražší řízek už Češi nevydýchali. Radši si ho dají doma

Restaurace na horách a hospody v kempech odnesly chladné léto zdaleka nejvíc. Tržby v turisticky atraktivních lokalitách v létě propadly proti loňsku o 20 až 30 procent, vyplývá z čerstvých dat z pokladních systému Dotykačka, přes který jde čtvrtina všech transakcí na tuzemském trhu.

„Marketingovým ředitelem gastronomie je sluníčko. Úhrn srážek v červenci působil jako brzda,“ lituje v Agendě SZ Byznys Luboš Kastner, člen Asociace malých a středních podniků a spolumajitel sítě restaurací.

• Agenda. Rozhovory s top lídry českého byznysu, zakladateli firem, odborníky. Čtvrthodinka o byznysu z první ruky.
• Každý všední den na SZ Byznys a ve všech podcastových aplikacích.
• Odebírejte na Podcasty.cz , Apple Podcasts nebo Spotify .