Inspekce zabavila 3,5 tuny želé kuliček pro přípravu Bubble tea, obsahovaly zakázanou látku

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zadržela tři a půl tuny želé kuliček pro přípravu nápoje zvaného Bubble tea. Kuličky totiž obsahovaly přídatnou látku konjak označenou také E425. Ta podle zákona nesmí být v želé cukrovinkách obsažena. Především dětem může totiž způsobit vážné zdravotní komplikace, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.

Bubble tea je nápoj, který vznikl na Tchaj-wanu a říká se mu také perlivý či bublinkový čaj. Vyrábí se smícháním mléka s čajem, ovocným sirupem a cukrem. Čaj se podává studený. Oblíbený je právě ten, do něhož se přidávají želé kuličky s různou příchutí. V zadrženém balení bylo příchutí 11. Odesílatelem zásilky byla tchajwanská společnost Sun Yea International.

Konjak je látka, která se podle webu zdravapotravina.cz využívá v potravinářství jako zahušťovadlo, želírující látka, emulgátor, stabilizátor nebo složka povrchových filmů. Přidává se do polévek, omáček, majonéz a džemů.

 

 

Zdroj: ČTK

Inspekce zabavila 3,5 tuny želé kuliček pro přípravu Bubble tea, obsahovaly zakázanou látku Foto: shutterstock.com - ilustrační foto

reklama

Další články

Youradiotalk.cz

Web Zet.cz se mění na Youradio talk.

Postupně rozšiřujeme naše zaměření a obsah zpravodajství a přidáváme další funkce. Informace o vysílání rádia ZET najdete na www.radiozet.cz.